Galateo 2

Norme di comportamento e informazioni utili

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Gli invitati
Per le signore è escluso il bianco, mentre per gli uomini imperano gli abiti grigio-scuro e blu con cravatte di tono elegante e sobrio, purché non troppo chiare. Alle signore è concessa comunque qualsiasi frivolezza, purché di buongusto. Sconsigliabile il nero, accettabile solo se ben accessoriato. Ricordarsi sempre, comunque, che il segreto charme di un abito da cerimonia è di non apparire da cerimonia. Per chi volesse dar vita ad una cerimonia di altri tempi ricordarsi che le damigelle d'onore indosseranno un vestito d'identica fattura di quello della sposa ma in tinta pastello, con l'esclusione del bianco che invece sarà d'obbligo per i paggetti.
 
I ringraziamenti
Qualunque sia stato il dono ricevuto non bisogna mai dimenticare di ringraziare per iscritto, possibilmente entro un mese dalle nozze. Il biglietto sarà scritto personalmente da quello dei due sposi a cui è stato inviato il regalo che ringrazierà anche a nome del partner. Nel caso di regalo collettivo, non dovrà essere dimenticato nessuno dei firmatari a cui sarà consegnata la bomboniera. Un grave errore sarebbe quello di privilegiare soltanto i regali più graditi o costosi. Quindi un po' di pazienza prima di nascondere vasi, vassoi, o soprammobili che tendono ad ingombrare. Un accorgimento anche per chi regala: il dono andrebbe sempre fatto recapitare accompagnato da un biglietto. Mai portarlo personalmente.
 
La cerimonia
Dopo tanti preparativi ecco arrivato il momento più atteso: la cerimonia. Questa potrà essere tradizionale, conformista od anticonformista, semplice. Quello che non potrà essere lasciato da parte però, è il cerimoniale. Perché il matrimonio innanzitutto è un rito «il passaggio da uno stato civile ad un altro», come amano definirlo gli studiosi. Poco importa se celebrato con rito civile o religioso; ogni gesto deve avere, ed ha, un suo significato; il padre che accompagna la figlia verso il genero a cui l'affida; il «si» seguito dallo scambio degli anelli, il lancio del riso alla fine della cerimonia in segno di fertilità e felicità. E dato che ogni gesto ha un suo significato è bene fare un po' di chiarezza. La sposa arriva sul luogo della cerimonia a bordo della macchina scelta per l'occasione che dovrà essere guarnita per ingraziosirla con un mazzo di fiori apposto sul lunotto posteriore. Con lei il padre od in sua mancanza il fratello maggiore od il parente più stretto. Ad attenderla lo sposo, i testimoni ed i parenti più stretti. Nel caso di matrimonio religioso, guardando l'altare a destra dovranno collocarsi i genitori dello sposo con i parenti subito alle loro spalle, a sinistra il testimone e la parentela di lei a scalare secondo l'importanza del legame fa- miliare. Rispolverando vecchi ricordi ritroviamo i maestri di cerimonia a dirigere con mili- tare precisione ogni operazione. Comunque una volta arrivata l'auto, la sposa, accompagnata dalle musiche prescelte, farà l'entrata trionfale a fianco del padre che l'accompagnerà porgendole il braccio destro sino all'altare od al luogo prescelto.

 Dopo i riti e le formule previste, il fatidico «si» con lacrime accompagnatorie che solitamente salgono dai banchi retrostanti, e lo scambio delle fedi. Seguono la firma del contratto nuziale con i testimoni, e finalmente il bacio, simbolo augurale di una nuova vita. A conclusione i novelli sposi apriranno il corteo d'uscita. Lo sposo accanto alla sposa, il padre della sposa dovrà essere vicino alla madre dello sposo ed il padre dello sposo alla madre della sposa, e dietro di loro parenti ed amici. All'uscita della chiesa il tradizionale lancio del riso o petali di rosa. Ed a questo punto tutto ciò che era stato ordine si trasforma in un allegro caos con i due «novelli» in balia degli invitati e dei presenti con i consueti auguri e baci alla sposa.

Il cerimoniale naturalmente è valido sia per il rito religioso che per quello civile, a parte le sfumature del caso. Nel rito civile, ci potrà essere una maggiore libertà di spazio e meno etichetta nel modo di vestire, la sposa ad esempio potrà indossare un tailleur e lo sposo al posto del tight potrà presentare un gessato od un abito grigio, mentre a celebrare il matrimonio sarà il sindaco od un assessore. Anche gli addobbi floreali non saranno ricchi come quelli del rito religioso anche se è bene non tralasciarli. Per quanto riguarda la scelta dell'ora e del luogo, nel matrimonio civile c'è poco da scegliere: l'ora sarà di mattina ed il luogo il municipio.

 Nel caso di un matrimonio religioso la scelta si ampia notevolmente anche se in teoria la chiesa di competenza è quella della sposa. Ma accordandosi in anticipo i due sposi possono scegliere un'altra chiesa più vicina ai ricordi od ai propri gusti, dirigendosi magari verso l'abbazia del Cinquecento, o verso la vecchia chiesetta di campagna carica di ricordi e di storia, circondata dal verde della pianura o delle colline retrostanti. Prima del matrimonio comunque il rito religioso impone che i fidanzati seguano un corso preparatorio prematrimoniale.
  
Il ricevimento
Dopo tanti preparativi e fatiche ecco che finalmente è arrivato anche il momento del rinfresco e dei festeggiamenti che tra un brindisi ed un augurio chiuderà la lunga maratona della celebrazione. Certo che ancora una volta per la buona riuscita dei festeggiamenti ci vuole una organizzazione quasi perfetta e studiata in ogni particolare. Le insidie certo non sono poche ed è bene pensarci in tempo cercando di non tralasciare niente. Una scelta che si allarga dal luogo che di volta in volta può essere la sala di una vecchia villa Settecentesca o di un castello medioevale, al tipo di rinfresco che si vuole offrire agli ospiti: dalle colazioni prolungate, ai cocktail in piedi, alle cene tradizionali. Naturalmente il tipo di rinfresco prescelto dipenderà molto da una serie di fattori come l'ora in cui si svolge la cerimonia, gli spazi disponibili, la stagione. Organizzatrice di tutto, la famiglia della sposa. Se la cerimonia avverrà ,di mattina ci potrà essere un leggero rinfresco per parenti ed amici, con tartine, pizzette, salatini, spremute di frutta fresca, vini bianchi. La leggera colazione avverrà in piedi. In alternativa ci potrà essere il classico pranzo di nozze che prevede una carrellata di antipasti, due primi, due secondi e dessert. Se i tavoli saranno disposti a ferro di cavallo gli sposi prenderanno posto al centro con a destra della sposa i genitori dello sposo, un testimone, la parente più stretta e di seguito parenti ed amici.

 Se invece i tavoli, per la caratteristica della sala o per altri motivi, avranno disposizione diversa, quello centrale sarà sempre riservato agli sposi, ai genitori ed ai testimoni, mentre parenti ed amici occuperanno tutti gli altri tavoli. Se invece la cerimonia si svolgerà nel pomeriggio si potrà optare per un cocktail, seguito da una cena. Come sempre è preferibile affidarsi alla qualità che non alla quantità. È preferibile una scelta sicura e certa che un puzzle di iniziative adottate per non scontentare nessuno. Si finirebbe per non accontentare ne i diretti interessati, ne gli ospiti. L'unica cosa da non dimenticare alla festa matrimoniale è la torta nuziale che sarà tagliata, almeno la prima fetta, dallo sposo accompagnato dalla mano della sposa, seguita da una grandinata di flash del fotografo ufficiale e degli invitati che saranno intervenuti provvisti di macchina fotografica. Non dimenticare i confetti da distribuire prima di partire per il viaggio di nozze, ultima incombenza della giornata di celebrazione.

 Durante la festa gli sposi dovrebbero fare i padroni di casa, girando per i tavoli senza dimenticare nessuno, intrattenendosi con parenti, amici ed invitati cercando di passare con loro un lasso di tempo eguale per tutti, scambiando battute e cortesie. Ancora una volta è consigliabile non lasciarsi andare a manifestazioni troppo calorose o rumorose. È preferibile usare un tono pacato che volgare. Ed arrivati a questo punto, con la torta tagliata, il brindisi fatto, ed i confetti consegnati, i novelli sposi possono anche uscire in silenzio dai festeggiamenti per dirigersi verso il sospirato viaggio di nozze, oppure per cercare un angolo tranquillo dove abbandonarsi dopo tanto stress.
 
Menù
Il menù della festa in genere è piuttosto importante, con entrées a base di pesce o verdure o salumi o carni affumicate, calde e fredde, cui segue un assortimento di due primi, a volte completati da un consommé. Due sono anche i secondi piatti, accompagnati da degni contorni: uno a base di pesce e uno di carne. I formaggi sono di solito seguiti da un leggero gelato o da una mousse, accompagnati da frutti di bosco o esotici. Dopo la frutta il dolce nuziale, legato al luogo in cui si svolge il ricevimento e al suo stesso tono, campestre, classico, gelato, semifreddo, eccetera. Un'alternativa al pranzo può essere il buffet consigliabile soprattutto se si hanno a disposizione, nella bella stagione, ampi spazi all'aperto. Il menù non cambia di molto, l'importante è tenere presente che in questi casi molti invitati finiscono per loro stessa comodità, per mangiare in piedi. Meglio dunque metterli in condizione di poterlo fare con pietanze che non siano difficilissime da maneggiare in questa posizione. In entrambi i casi può essere piacevole un sottofondo musicale per trasformare il ricevimento in una festa danzante nelle ore che seguono, anche quando gli sposi si siano allontanati verso ... nuove rotte. 

Documenti per sposarsi